Почему даже дорогие продукты не спасают плов?
Вы купили хорошую баранину, дорогие специи, но плов в казане всё равно получается кашей или подгорает? Проблема не в продуктах, а в технологии. Даже идеальный чугунный казан можно «убить» за одну готовку. Разберем 5 главных ошибок, после которых приготовление плова никогда не станет шедевром.
